Flambadou - AV SYSTEMS

Flambadou

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Avec le flambadou chauffé au rouge, faites fondre le gras pour donner encore plus de personnalité à vos plats.

Technique datant de plusieurs siècles utilisée dans la cuisson à la braise ou au feu de bois pour saisir ou arroser les aliments de votre choix avec de la graisse fondue et brûlante.